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Tomar refrigerante durante o almoço é um hábito arraigado na cultura alimentar brasileira. Dados do Anuário da Indústria de Bebidas, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária em setembro de 2024, mostram que o Brasil produziu 23 bilhões de litros de refrigerante no ano anterior — e mais de 90% dessa produção foi consumida internamente.

Mesmo com a popularização de dietas e estilos de vida saudáveis, o refrigerante segue presente à mesa. Muita gente, ao iniciar uma reeducação alimentar ou entrar na academia, pensa que precisa cortar totalmente doces e refrigerantes. Mas isso nem sempre é necessário — e, muitas vezes, torna o processo mais difícil e insustentável.

Segundo a nutricionista clínica Lia Santos, o refrigerante zero pode ser um aliado em dietas com restrição calórica. “Como não contém açúcar nem calorias, ele não impacta diretamente o emagrecimento. Pode ser uma alternativa estratégica para quem está reduzindo calorias, especialmente se consumido com moderação”, afirma.

Ela ressalta que os adoçantes presentes nas versões zero têm limites seguros de consumo diário. “Uma ou até mais latas por dia geralmente ficam dentro desses limites. O importante é não exagerar”, orienta.

Baré sem açúcar é realidade

Entre os refrigerantes mais consumidos no Amazonas, o Guaraná Baré ocupa lugar de destaque. Ícone regional, o Baré passou por reformulação e agora também está disponível na versão sem açúcar.

Usuários do X (antigo Twitter) notaram a nova tabela nutricional do produto, que aponta zero calorias e zero açúcar. A informação foi confirmada pela Ambev.

Segundo Sumayra Leão, gerente da fábrica da Ambev em Manaus, a reformulação levou em conta a preservação das características tradicionais do guaraná. “O maior desafio foi manter o sabor e a experiência sensorial da marca, que tem mais de 60 anos de história. Para isso, usamos tecnologias aromáticas de última geração que simulam o papel do açúcar sem comprometer o gosto original”, explicou.

Assim, o tradicional Guaraná Baré pode agora integrar dietas de emagrecimento, unindo sabor e leveza — sem abrir mão da memória afetiva dos amazonenses.